Black-Print, der neue Jahrgang ist da. Seit dem 01.02.2015 gibt es den Black-Print Jahrgang 2013. Gleich für alle deutlich zu erkennen hat sich das Etikett geändert. Jetzt kommt der Black-Print nicht mehr schwarz auf weiss, sondern weiß auf schwarz daher. Die schwarzen Etiketten hatte Markus Schneider eigentlich seinen absoluten Top Weinen vorbehalten. Vielleicht liegt es daran, daß Markus Schneider vom Jahrgang 2013 seiner kantigen Rotwein-Cuveé besonders begeistert ist. Der Wein ist aber auch der perfekte Spagat zwischen der Europa und Übersee. Wenn einem der tiefdunkle Wein ins Glas gegossen wird, kann man kaum glauben, dass es sich um einen deutschen Rotwein handelt. Auch der kräftige, fleischige Biss und die kantigen Tannine, die ihm einen besonderen Charakter verleihen, sind so gar nicht deutsch. Die Zusammensetzung hat sich zu den Vorjahren nicht verändert. Der Wein Black-Print besteht immer noch aus St. Laurent, Syrah, Merlot, Cabernet Mitos, Cabernet Dorsa und Cabernet Sauvignon. Cabernet Mitos und Cabernet Dorsa sind Cabernet Sauvignon Kreuzungen, die schneller reifen als der Ursprungs Cabernet. St. Laurent ist eine Burgundersorte, die den richtigen Anteil Eleganz in die Cuveé bringt. Wir sind uns sicher, auch der Jahrgang 2013 wird wieder einschlagen wie eine Bombe. Vor allem wegen seinem enormen Lagerpotenzial, ab heute wird der Wein die nächsten 10 Jahre besser und besser werden. Da sollte man sich ein paar Flaschen in den Keller legen, den spätestens in 10 Monaten ist der gute Tropfen eh wieder komplett ausverkauft. Black-Print ist halt schon seit langem eine feste Größe bei allen Rotweinliebhabern.